Vereinfacht ausgedrückt verfügt der Körper über zwei sehr unterschiedliche und komplexe Systeme von Energieerzeugungsquellen. Da Energie für die menschliche Tätigkeit und das Überleben lebensnotwendig ist, sind beide Energiestile voneinander abhängig und unterstützen sich gegenseitig. Dieses Buch zeigt Ihnen auf, welche Lebensmittel Ihnen die meiste Energie schenken.